C'est un type de gâteau utilisés pour célébrer la fête de l'Epiphanie dans la saison de Noël en France. Mais aux États-Unis, il est célébré avec Carnival. Ce lieu principalement dans la région du Sud-Est comme la Louisiane, La Nouvelle-Orléans. Ceci est associé à des traditions du Mardi Gras. Ce qui rend ce gâteau spécial? Il détient un petit objet à l'intérieur. C'est généralement un petit bébé en plastique et parfois on dit qu'il représente un Enfant Jésus. Le gâteau est coupé et la personne qui reçoit le morceau de gâteau avec l'objet à l'intérieur est le gagnant. Il ya une variété de privilèges et d'obligations pour le gagnant. Cela comprend généralement l'achat du gâteau pour l'année prochaine.
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